La lysine est un acide aminé essentiel, c’est-à-dire que le corps ne peut la produire et qu’on doit la puiser dans l’alimentation.
Elle est concentrée dans les muscles et elle a de nombreuses fonctions biologiques.
Elle est chimiquement proche de l’arginine, un autre acide aminé, avec lequel elle entre en concurrence dans l’organisme.
Les situations de stress intense ou de malnutrition peuvent entraîner une carence en lysine, ce qui peut provoquer une chute des défenses immunitaires, de l’anémie et un retard de croissance ou encore une facilité à contracter le virus de l’herpès.
Marque
L-Lysine
Application
Elle contribue, entre autres, à la croissance des os, à la formation du collagène et des anticorps, ainsi qu’au métabolisme glucidiques